ツインバードのスロークッカーで焼き芋を作りました。

LINEで送る
[`evernote` not found]

スロークッカーの記事を見ると
どれも美味しそうな記事ばかり
美味しいものは、料理好きな人に任せて

私は、残業食とか非常食など
出先で包丁も水も使わずに
安価にできる物を
模索していきたい!

ってことで先ずは焼き芋を作ることにしました。

ウオロク吉田店に買い出しへ 

さつまいもがなければ、始められません
ホームセンターコメリ吉田店にも行きたかったので
買い出しは、併設しているウオロク吉田店で購入
dsc_1580
さつまいもは、幾つかの品種が売ってたのですが
なると金時を購入
クックパッドのレシピには、アルミホイルに包むと書いてたので
アルミホイルも購入してきました。
オーブントースターでも作れるアルミホイルも
味比べ用についでに買いました。
dsc_1584

バレル玉石を入れて遠赤外線緑茶アップ 

早速、なると金時にアルミホイルを巻いて
dsc_1586
スロークッカーに投入しようと思いましたが
ちょっと待てよ

特殊バレル研磨の徳吉工業さんが持ってきた
使用済みバレル玉石があったよな!

測定してないので効果は???だが
遠赤外線が出ると信じて
アルミホイルを敷いて
その上に入れてみた
dsc_1587
その上に芋を置いて
ガラス蓋をして
dsc_1589
スイッチを強にして調理スタート
dsc_1588

強なら3時間で仕上がり
弱なら6時間で仕上がるとのこと

3時間で仕上がりました。

調理スタートして3時間で出来上がりました。
残り1時間になったころから

八戸のボブと1時間のスカイプミーティング
こちらもいい話ができました。
※詳しくは別の機会に

ミーティング終了後
ガラス蓋には水滴がつき
いい感じがした
早速蓋を取って
芋を取り出し串を指して
仕上がり具合を見た
dsc_1592

軽い力で指せたので
できてると判断
2つに割って見てみると
ホクホク
dsc_1593
早速実食!
美味しくいただくことができました。
巻いてあったアルミホイルを見ると
芋からの水分が出てました。
dsc_1594

バレル玉石の効果 

バレル玉石の効果があったかは
ミーティングが盛り上がりすぎて
途中で確認できなかったので
わかりません。
しかし、陶器鍋は冷めても
バレル玉石は熱かった
蓄熱材として使える感じがしました。

ファンヒーターの前とかに
置くと威力発揮するのではないかと
今度、焼き鳥屋で試してみます。

準備は30秒 スロークッカー超楽ちん調理でした。

lirevo の紹介

ものづくりの末端で働いてます。 理不尽なこと無理難題の要求、数々あります。 その要求に答えるため多くのチャレンジをしてます。 そこでの気付きを書いていきます。
カテゴリー: ものづくり, やきとり屋リノベーション タグ: , , パーマリンク

コメントを残す